プレジデント サント・モール

プレジデント サント・モール

表面が白かびで覆われた山羊乳製チーズ(シェーヴル)。若いうちはさっぱりとした酸味と塩味があり、熟成が進むとねっとりとコクが増して通向きの味に。

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